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  • beatrizgarcia97

Primera experiencia gastronómica creada con IA en España

La Inteligencia Artificial y la Inteligencia Humana se unen para crear un evento único.


10 de mayo de 2023


Desde Mática, estamos muy orgullosos de haber organizado un evento tan innovador y disruptivo como el que tuvo lugar el pasado 27 de abril en la Cuina de la Boquería de Barcelona.


En este evento, el protagonista fue la Inteligencia Artificial, la cual nos ha ayudado a organizar una experiencia gastronómica única e innovadora. Desde la creación de la invitación, hasta la selección del lugar y el menú, así como los vídeos de presentación de cada plato (guión incluido).


Esta experiencia ha sido una oportunidad para debatir sobre la importancia de hacer un uso responsable de los datos de calidad, resolver dudas sobre el uso de la IA y también sobre el lugar que ocupará esta en nuestro futuro.


Y es que el potencial de la IA es inmenso. Nos permite procesar grandes cantidades de datos y tomar decisiones basadas en ellos. También puede contribuir a identificar patrones y tendencias que nos ayuden a abordar problemas de manera más efectiva. Y lo que es más importante, la IA consigue hacer todo esto con mayor precisión y eficiencia que nunca. Sin embargo, haciendo alusión a la famosa frase de Spiderman: "este gran poder conlleva una gran responsabilidad". La IA puede ser utilizada con una finalidad positiva, pero también con fines negativos. Desde la privacidad hasta la seguridad, desde la equidad hasta la transparencia, debemos asegurarnos de que la IA se utiliza de manera responsable.


Abrazar con responsabilidad la IA y el análisis de datos puede significar liberar tiempo para tareas más importantes, innovadoras y creativas, mejorando así la calidad de nuestro trabajo.

La IA y el Big Data son herramientas creadas para mejorar nuestra eficiencia y productividad en el trabajo. Al procesar grandes cantidades de información y extraer patrones y tendencias, podemos tomar decisiones más informadas y precisas. Estas tecnologías no son una amenaza para el trabajo humano, sino una herramienta para mejorar la calidad del mismo y aumentar nuestra capacidad de innovación. Desde Mática Partners impulsamos a diario la "cara buena" de la tecnología y trabajamos para que los datos y la inteligencia artificial sean un multiplicador de grandes oportunidades.



¿Cómo lo hemos hecho?

Gracias a esta tecnología, implementada en las distintas herramientas de creación de contenido, el proceso de organización del evento fue más eficiente y personalizado, lo que permitió una mejor experiencia para las/os invitadas/os y aumentó la eficacia de la campaña de relaciones públicas. Reduciendo el tiempo dedicado a realizar tareas menos importantes, pudimos prestar más atención al detalle y disminuir también el estrés que conlleva la organización de un evento de este tipo.


Para la elaboración de los platos, los expertos en IA de Mática junto con el chef encargado de la creación del menú, y gracias a las recomendaciones que nos proporcionó la Inteligencia Artificial, pudimos crear un menú que cumplía con los requisitos de alergias y gustos de cada uno de los comensales. En él se ha hecho un gran esfuerzo para que la tecnología mejore la experiencia gastronómica sin reemplazar la creatividad y la pasión que un chef pone en su trabajo. ¡Fue increíble ver cómo la IA podía crear un menú tan personalizado y exquisito!



Sin duda este evento ha sido un claro ejemplo de cómo la tecnología puede ser utilizada para mejorar la experiencia gastronómica y cómo puede ser utilizada de manera responsable para mejorar la experiencia de usuario


En Mática, estamos comprometidos con hacer un uso responsable de la IA y trabajamos para crear soluciones innovadoras que puedan tener un impacto positivo en la sociedad. Creemos que la Inteligencia Artificial sumada a la Inteligencia Humana puede ser una herramienta poderosa para resolver muchos de los desafíos a los que nos enfrentamos y estamos emocionados por ver lo que el futuro nos depara.


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